Fino agli inizi degli anni Novanta l'azienda Cataldi Madonna ha presidiato praticamente da sola l'intera zona viticola di Ofena, nel cuore dell'Abruzzo. L'attività inizia ben prima, nel 1920 con il Barone Luigi Cataldi Madonna, quattro generazioni fa. Oggi l'azienda è composta da 30 ettari vitati esclusivamente con vitigni autoctoni e tradizionali quali Montepulciano, Pecorino e Trebbiano. In vigna l'obiettivo è proprio quello di proteggere l'espressività varietale delle uve, in cantina quello di conservare nel vino grinta, sapidità e freschezza delle uve abruzzesi.
Giulia Pecorino Igt Terre Aquilane è il vino che Luigi ha prodotto per celebrare il diciottesimo della figlia Giulia, esempio emblematico dello stile aziendale conservatore del Pecorino di montagna. Impressiona all'assaggio per acidità netta e tagliente, corpo pulito e pieno che ti porta velocemente alla beva. Un vino perfetto per l'aperitivo.
Il Supergiulia Pecorino Igt Terre Aquilane prende il nome per gioco, usato dall'azienda in cantina per distinguerlo da Giulia è diventato poi iconico. Nato per compensare l'incostanza produttiva di un piccolo vigneto è frutto di una selezione della selezione, vengono scelte infatti solo ed esclusivamente le migliori uve dei migliori vigneti che danno origine al "Giulia" .
Il Supergiulia Pecorino Igt Terre Aquilane prende il nome per gioco, usato dall'azienda in cantina per distinguerlo da Giulia è diventato poi iconico
Due sorelle da degustare una dietro l'altra!