La famiglia Folonari produce vino dal XVIII secolo, è guidata dall’ottava generazione con Giovanni Folonari, assieme a suo padre Ambrogio, e dal 2000 si sono specializzati nella produzione di vini eleganti, di carattere e con un forte legame territoriale. La società, che è stata denominata Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, a testimonianza del grande amore per la Toscana, possiede oggi sei tenute nei territori più rappresentativi e importanti della regione. Oggi l’azienda è composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola investendo così sulle tenute e concentrandosi sulla produzione di vini di qualità, eleganti, di carattere e fortemente legati al territorio. Innovazione, creatività, ricerca e rispetto della diversità sono i valori fondanti di questa famiglia dalla storia lunga generazioni. 

La Tenuta Campo al Mare si estende per 25 ettari nel comune di Castagneto Carducci all'interno della prestigiosa denominazione Bolgheri DOC. Composta da cinque unità produttive tutte in prossimità del mar Tirreno, la tenuta gode di un clima favorevole e di terreni franco-argillosi e ricchi di scheletro.  Questa zona ha manifestato una fantastica vocazione ad esaltare la combinazione vitivinicola bordolese: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot vengono utilizzati per la produzione del Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC. Nel territorio di Bolgheri dove il Cabernet Sauvignon è la varietà più coltivata, Campo al Mare si distingue per l’originale utilizzo in maggioranza di Merlot, il quale attribuisce un carattere più morbido ed avvolgente al vino.


Campo al Mare Folonari Bolgheri DOC Rosso 2017 è un perfetto connubio tra Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il colore rosso porpora apre la strada ad aromi di frutti rossi e spezie delineati da una vibrante vena balsamica, al gusto è corposo, vellutato ed avvolgente con un finale persistente. A tavola è perfetto con un passato di pesce alla livornese.

 

Ambrogio and Giovanni Folonari have inherited a history dating back over two centuries, the nineteenth and twentieth centuries to be precise. In the year 2000, Ambrogio and Giovanni Folonari, respectively Nino’s son and nephew, established the company named Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, composed of five estates located in the areas of Tuscany best suited to wine production, where some of the best wines are produced. Ambrogio and Giovanni continue to pursue an important project designed to promote the region and its diversity, investing in the estates and focusing on the production of high quality, elegant wines with strong character and closely linked to the region. Innovation, creativity, research and respect for diversity are the values on which the history of this family and its long line of generations is based.

The Tenuta di Campo al Mare  estate covers 25 hectares in the town of Castagneto Carducci, within the prestigious Bolgheri DOC designation. Boasting five production units all located in close proximity to the Tyrrhenian Sea, the estate enjoys a favourable climate and clay-loam soils rich in skeletral material. This area has proved to have an incredible vocation for enhancing the Bordeaux wine production combination: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot are used for the production of Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC. In Bolgheri territory, where Cabernet Sauvignon is the most commonly grown variety, Campo al Mare stands out for the original use mainly of Merlot, that gives a softer and more enveloping character to the wine.

Campo al Mare Folonari Bolgheri DOC Rosso 2017 has a deep, dark and dense colour opens the way to explosive aromas characterized by a vibrant balsamic note. On the palate it is velvety and enveloping, with a harmonious and balanced end.